L’azienda di Vallese di Oppeano è ormai una realta consolidata in Italia e all’estero
Clessidra Private Equity SGR, uno dei principali operatori di investimenti alternativi in Italia – acquisisce il 70% di Citres S.p.A., eccellenza italiana nella produzione di conserve vegetali di alta qualità, tra cui verdure sott’olio e agrodolce, creme vegetali e pesto. La Famiglia Compri, che continuerà ad affiancare Clessidra nel percorso di crescita della Società, manterrà una quota del 30% e i propri ruoli operativi, garantendo continuità e pieno allineamento nella prossima fase di sviluppo.
Fondata a Vallese di Oppeano nel 1958, Citres è oggi una realtà riconosciuta in Italia e sui mercati internazionali per l’elevata qualità dei prodotti e una continua capacità di innovare l’offerta, mantenendo al centro la freschezza delle materie prime. Nel corso degli anni, la crescita dell’azienda ha portato a un progressivo ampliamento della capacità produttiva, fino al trasferimento, nel 2007, nell’attuale stabilimento di Bovolone (VR), che si estende su una superficie di 30.000 metri quadrati. Negli ultimi anni l’azienda ha registrato un andamento positivo e costante, con un aumento del fatturato da 27 milioni di euro nel 2021 a circa 40 milioni di euro nel 2025, di cui circa il 40% generato all’estero. Citres è partner di riferimento delle principali insegne della GDO e vanta un forte apprezzamento del marchio Citres da parte dei consumatori, consolidato nel tempo grazie alla qualità e all’ampiezza della gamma. Questa crescita è stata accompagnata da un costante lavoro di ottimizzazione dei processi produttivi, controllo della filiera e integrazione sempre più strutturata dei temi ESG nelle strategie aziendali. In questo percorso, un ruolo centrale è ricoperto anche dall’attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare, testimoniata dalle certificazioni BRC Global Standard, IFS e BIO.
L’acquisizione della quota di maggioranza di Citres si inserisce nella strategia di Green Harvest, il fondo dedicato alle PMI italiane dell’agrifood, con l’obiettivo di accompagnarne la crescita e lo sviluppo, favorendo modelli di business sostenibili e competitivi lungo l’intera filiera.
“In poco più di un anno dal lancio di Green Harvest, Citres è la terza acquisizione del fondo e conferma la solidità della nostra strategia focalizzata su eccellenze italiane con un forte potenziale di sviluppo – commenta Andrea Ottaviano, CEO di Clessidra Private Equity SGR. – Abbiamo scelto di investire in Citres perché rappresenta pienamente le caratteristiche che ricerchiamo: qualità, radicamento nel territorio e capacità di innovare. Su queste basi lavoreremo per rafforzarne ulteriormente il posizionamento in Italia e accompagnarne l’espansione internazionale.”
“L’avvio di questa nuova fase insieme a Clessidra rappresenta per la nostra famiglia un motivo di soddisfazione e un riconoscimento del percorso costruito nel tempo – afferma Davide Compri. – Abbiamo scelto Clessidra come partner perché condividiamo la stessa visione sul futuro dell’azienda e siamo convinti che questa collaborazione permetterà a Citres di consolidare quanto realizzato finora e affrontare con maggiore forza le prossime sfide di sviluppo restando fedeli ai valori e all’identità che da sempre ci rappresentano”.
