L’innovazione in enoturismo passa da Cantina Valpolicella di Negrar

Lo scorso 20 giugno Cantina Valpolicella Negrar – Domìni Veneti è stata premiata a Verona dalla Camera di Commercio nell’ambito del concorso internazionale Best of Wine Tourism 2020 per la categoria “Esperienze innovative nell’enoturismo”. Giunto alla terza edizione, il concorso premia le aziende che si distinguono nel mondo del vino per la qualità dei loro servizi turistici e rappresenta il momento centrale dell’attività del network “Great Wine Capitals”, la rete delle 10 capitali mondiali del vino di cui fa parte, unica città italiana, Verona, assieme a Adelaide (Sud Australia), Bilbao e Rioja (Spagna), Bordeaux (Francia), Losanna (Svizzera), Mainz (Germania), Mendoza (Argentina), Porto (Portogallo), San Francisco – Napa Valley (Usa), Valparaìso – Casablanca Valley (Cile).

La motivazione. In particolare, la cantina è stata premiata per l’impegno con cui progetta, con uno sguardo innovativo e sotto l’egida Domìni Veneti Culture, gli eventi, le visite guidate in cantina, le passeggiate nei vigneti, le degustazioni, i seminari ed i percorsi di approfondimento sul mondo del vino, nonchè le iniziative a sostegno di scuole e giovani artisti, come il progetto didattico sociale La Scuola nel Vigneto ed i concorsi internazionali di design. “La nostra è un’attività continua che contribuisce a far conoscere la tradizione vitivinicola della Valpolicella Classica intrecciandone sapori e profumi con la creatività, la sensibilità al mondo che ci circonda e l’attenzione al domani“, ha commentato al riguardo Renzo Bighignoli, presidente di Cantina Valpolicella Negrar, nel ritirare il premio insieme al dg ed enologo Daniele Accordini. Con gli altri sei vincitori di quest’anno, scelti tra 61 partecipanti – la cantina concorrerà il prossimo novembre alla selezione internazionale che si svolgerà a Bordeaux, in Francia.