Nuovi vertici per l’Associazione Ristoratori di Verona e provincia, aderente a Confcommercio Verona, che nei giorni scorsi ha scelto i propri organi direttivi con l’obiettivo di rafforzare la rappresentanza del settore e affrontare con determinazione le sfide che attendono la ristorazione veronese. Alla guida dell’Associazione e’ stata eletta presidente all’unanimita’ Nadia Pasquali, del ristorante Alla Borsa di Valeggio, realta’ storica e punto di riferimento dell’enogastronomia del territorio. A supportarla nel mandato saranno tre vice-presidenti: Simone Lugoboni, de L’Oste Scuro di Verona; Ivan Montagnoli, dell’Hotel ristorante Pergola di Legnago; Stefano Valetti, del ristorante Vescovo Moro di Verona. Il nuovo Consiglio direttivo risulta inoltre composto da: Emanuele Rossi, Hosteria Moderna di Verona; Sergio Bonaldi, Trattoria Caprini di Torbe-Negrar; Galliano Pasetto, Ristorante da Aldo di San Pietro di Legnago; Giovanni Caltagirone, Albergo ristorante 13 Comuni di Velo Veronese; Leonardo Ferrari, Trattoria Dal Gal di Verona.
