Pastificio Rana, sinonimo di qualità e innovazione dal 1962, amplia la propria offerta di sughi freschi con BologNew!
Un nome originale e inaspettato che racconta la nuova ricetta di ragù alla Bolognese… “sbagliata”! Non è infatti la carne ad accompagnarsi a pomodoro e soffritto, bensì la soia. Un prodotto che sa coniugare il sapore inconfondibile della tradizione con ingredienti interamente vegetariani. Non per niente si chiama BologNew!
Studiato appositamente dal Team di chef e ricercatori del Pastificio veronese, l’ultimo progetto Rana risponde con golosità alla richiesta sempre più diffusa di cibi a base vegetale, da alternare ai grandi classici a cui sono ispirati senza compromessi di gusto.
Secondo il rapporto Eurispes 2020 il settore delle soluzioni plant-based registra una crescita costante, una tendenza sempre più attuale per coloro che scelgono uno stile di vita flexitariano, reinterpretando le tradizionali abitudini alimentari. È in grande aumento, infatti, il numero di persone che prediligono un’alimentazione che bilanci proteine animali e vegetali con grande attenzione al benessere. Ma il gusto?
Solo con BologNew! nessuna rinuncia al sapore e alla texture del ragù! Questa versione vegetariana saprà stupire tutti fin dal primo assaggio. Provare per credere, possibilmente bendati!
La novità Rana è perfetta per mettere alla prova le papille gustative dei propri commensali in una sfida all’ultima forchettata. Preparando appetitose tagliatelle o prelibate lasagne, il sugo vegetale è ideale per essere assaggiato senza svelare subito di aver dimenticato la carne, per un effetto sorpresa assicurato.
BologNew! è preparato esattamente come un ragù alla Bolognese, con tutto il sapore e la consistenza della ricetta classica, ma… a base di soia! Un’alternativa gustosa, originale e 100% vegetariana, per creare un primo piatto adatto a tutti coloro che desiderino variare la propria dieta e provare qualcosa di nuovo, senza rinunciare al gusto della tradizione.
La linea di pesti e sughi freschi Rana, fedeli alleati per dare sapore a tutti i piatti, dai primi ai contorni, passando per l’accompagnamento di deliziosi secondi, si arricchisce così di una nuova ricetta vegetariana, certificata V-Label.
