Ecco il mandorlato, el dolze de Cologna Inaugurazione domenica, poi ancora festa l’8 e il 12 dicembre: programma da gustare

E’ l’ora del mandorlato, il doce tipico di Cologna Veneta. La festa, presentata oggi in Provincia, è in programma il 5, l’8 e il 12 dicembre.
Sono intervenuti il Presidente della Provincia Scalzotto, sindaco di Cologna e, per la Pro loco di Cologna Veneta, la presidente Ivana Pozzan, il vicepresidente Adriano Branco, Pasqualisa Pravato e Antonino Costa.
In tutte le tre le giornate di festa, nel centrale Corso Guà, sei produttori promuoveranno degustazioni del dolce tipico locale, presentato anche in altre ricette, mentre, in piazza Duomo e piazza Garibaldi, cento banchetti animeranno il villaggio di Natale. Via Vecchietti, invece, accoglierà il mercato ambulante e, piazza Mazzini e Corte Palazzo, la Fiera dei sapori con prodotti tipici locali e regionali. Spazio, inoltre, alle associazioni di volontariato, che avranno a disposizione stand a loro dedicati per promuovere attività e iniziative.
L’inaugurazione è in programma domenica, quando, alle 10 dall’ex filanda di via Chioggiano, partirà un corteo di cento figuranti in abiti veneziani con il doge. La sfilata si svilupperà per le vie del centro, per raggiungere poi il municipio dove, in sala consiliare, si darà il via ufficiale alla festa e verrà consegnato un riconoscimento ai produttori del dolce locale. Nell’occasione la medaglia d’oro “Cologna Veneta città del mandorlato”, nel 2019 assegnata allo storico Guerrino Maccagnan, verrà donata a Sammy Basso. Nel pomeriggio, sempre del 5, sono attesi clown e giocolieri che animeranno vie e piazze del centro con spettacoli itineranti.
Anche il pomeriggio dell’8 accoglierà diversi spettacoli, con i mangiafuoco, l’arrivo di Babbo Natale e il concerto degli zampognari. Dalle 9,30 alle 16,30 al palazzetto comunale, sempre l’8 dicembre, l’Union Scaligera Academy promuoverà un torneo di calcio a cinque per i più piccoli al quale parteciperanno, tra gli altri, anche l’Hellas Verona e il Cittadella.
Sempre lo sport aprirà l’ultimo giorno di festa, il 12 dicembre: alle 7, dal palazzetto, partirà la 33a Marcia del Mandorlato, organizzata dalla podistica colognese. Alle 10, in duomo, si terrà la funzione per la giornata del ringraziamento promossa da Coldiretti, anticipata dalla sfilata e dalla benedizione dei trattori. Alle 15, al teatro comunale, è in programma la rassegna di poesia in lingua veneta, promossa dall’assessorato alla Cultura, “A spasso con el mandolato, el dolze de Cologna”, a cura dei bambini della classe quinta della scuola primaria. Nel pomeriggio, alle 16, è atteso in centro l’arrivo di Santa Lucia, con caramelle e doni per i bimbi, seguito da uno spettacolo sui trampoli.
Per l’evento, che nel 2020 non si era tenuto a causa della pandemia, è stato predisposto il piano di sicurezza contenente le indicazioni per l’emergenza Covid-19.